サーモンの瞬間スモーク 簡単！冷燻製の作り方を動画で解説！(＾o＾)
動画
サーモンの瞬間スモーク 簡単！冷燻製の作り方
今回はサーモンとアボカドの瞬間冷燻製を作りました。自宅で燻製をする際は換気に気を付けてください。
【瞬間燻製のレシピ】
オリーブオイル
わさび油
藻塩
ヒッコリースモークシーズニング
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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