フライパンで簡単!濃厚チョコチップブラウニーを動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】フライパンで簡単!濃厚チョコチップブラウニーの作り方
【音声なし音フェチ】フライパンで簡単!濃厚チョコチップブラウニーの作り方
簡単!濃厚チョコチップブラウニーの作り方
■今回はフライパンを使って簡単で濃厚なチョコチップブラウニーを作っていきます。サクサクのクッキーの層と濃厚なチョコレートの二層構造が美味しいです。オーブンなしでも簡単に作れるレシピです。
濃厚！チョコチップブラウニーのレシピ
ブラックチョコ 100g
無塩バター 35g
グラニュー糖 30g
塩 少々
卵 Mサイズ1個
薄力粉 30g
ココアパウダー 10g
チョコチップ 40g
フライパンチョコブラウニーの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
今回はフライパンで簡単に作れるブラウニーを作ります。
▼ステップ１
まずはブラック板チョコ２枚を割り耐熱容器にいれます。
バターも３５ｇ加えます。
▼ステップ２
レンジ５００ｗで９０秒加熱します。
まだチョコが溶けていませんが１分放置して
予熱で溶かしていきます。
一度、しっかり混ぜます。
▼ステップ３
ブラニュー糖と塩を加え混ぜます。
▼ステップ４
卵を加えよく混ぜます。
もったりしツヤがでればOKです！
▼ステップ５
薄力粉とココアパウダーを入れ混ぜます
▼ステップ６
混ざったらチョコチップを加えます
▼ステップ７
１５ｃｍの型に生地を入れ平らにします
▼ステップ８
上からさらにチョコチップを加えます
▼ステップ９
フライパンに入れ蓋をして焼いていきます。
弱火で３０分～４０分ほど焼いていきます。
表面が固まり竹串をさして生地がつかなければ完成です。
▼ステップ１０
粗熱がとれ冷めたら切り分けていきます
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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