激ウマ！サクサク！チーズタルト！オレオで簡単！【焼かない！混ぜて冷やすだけ！ゼラチンなしオーブンなし】の作り方を動画で解説！(＾o＾)
【音声あり】焼かずにサクサク！濃厚チーズタルト
【音声なし】混ぜて冷やすだけ！濃厚チーズタルト
濃厚チーズタルト【混ぜて冷やすだけ！ゼラチンなしオーブンなし】
■今回はオーブンなし！ゼラチンなし！電子レンジで簡単に作れるオレオを使ったチーズタルトを作りました！焼かずにサクサクのタルトがめちゃ美味しいです！
混ぜて冷やすだけ！濃厚チーズタルトのレシピ
*底生地*
オレオ 14枚
バター 40g
*チーズクリーム*
クリームチーズ 100g
砂糖 大さじ2(18g)
オレオ 2枚
生クリーム 130ml
*上に振りかけるオレオ*
オレオ 2枚
混ぜて冷やすだけ！濃厚チーズタルトの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
それではやっていきます！
▼ステップ１
まずは底生地から作ります。
オレオ14枚を袋に入れ潰し
砂状にします
▼ステップ２
有塩バター（無塩でもOK）を
レンジ５００ｗで10秒～15秒温め
溶かして砕いたオレオに混ぜよく
揉み込んでバターを全体にまわす
▼ステップ３
１５ｃｍのタルト型に入れ
スプーンで生地を全体にのばし
しっかりと押して固める。
冷蔵庫で２０分冷やして固める
＊特に端をしっかり押して固める。
▼ステップ４
次はチーズクリームを作ります。
クリームチーズを耐熱容器に入れ
レンジ５００で１５秒温め
よく混ぜてクリーム状に柔らかくする
▼ステップ５
砂糖と砕いたオレオを入れ軽く混ぜる
▼ステップ６
別のボウルに生クリームを入れ
泡立て器でホイップする。
＊少し柔らかめにホイップする
▼ステップ７
ホイップクリームを３回にわけて
クリームチーズに混ぜる
これでクリームは完成
▼ステップ８
冷蔵庫で冷やしておいた型に
チーズクリームを入れて表面を
平らにし冷蔵庫で５時間冷やし固める
▼ステップ９
型を外すときはレンジで温めた
蒸しタオルで型の周りを温めると
簡単に型を取ることができます
▼ステップ１０
最後に残りのオレオ２枚を砕いて
上に振りかけて完成
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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