葛濃厚チョコチーズブラウニー！フライパンで簡単！の作り方を動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】濃厚チョコチーズブラウニー！フライパンで簡単！
【音声なし音フェチ】濃厚チョコチーズブラウニー！フライパンで簡単！
濃厚チョコチーズブラウニー！フライパンで簡単！
■今回はフライパンで簡単に作れる濃厚なチョコチーズブラウニーを作りました！オーブンなしでできるお手軽ブラウニーです＾＾Brownie Recipe
濃厚チョコチーズブラウニーのレシピ
＊生地＊
明治ブラック 2枚100g
無塩バター 70g
塩 ひとつまみ
卵Lサイズ １個
グラニュー糖 50g
バニラエッセンス 数滴
薄力粉 35g
ココアパウダー 10g
＊チーズ生地＊
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 25g
塩 ひとつまみ
卵黄 1個
バニラエッセンス 数滴
濃厚チョコチーズブラウニー！フライパンで簡単！の手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
▼ステップ１
まずはブラウニー生地を作るよ(*´∀｀)ノ
チョコ２枚を砕いて耐熱容器にいれる
バターも容器に入れる
▼ステップ２
レンジ500wで90秒温める
1分放置し余熱でチョコを溶かす
溶けないときは５秒づつ追加レンジしてね！
▼ステップ３
塩、卵、グラニュー糖、バニラエッセンスを加えまぜる
▼ステップ４
ここで大さじ1.5の生地をとっておく
この生地はあとで使うよ
▼ステップ５
ふるった粉類をいれまぜる
できた生地を型に入れる
クッキングシートをしいた
１５センチ四角の型を使います。
▼ステップ６
次はチーズ生地を作るよ(*´∀｀)ノ
別の耐熱容器に１０秒レンジした
クリームをチーズをいれ
混ぜて柔らかくする
▼ステップ７
グラニュー糖と卵黄をバニラエッセンスを入れ混ぜる
これでチーズ生地完成
▼ステップ８
チョコ生地の上にのせ平らにする
先ほど分けておいた
大さじ1.5のチョコ生地を入れる
竹串もしくははしで軽くまぜる
これもかなり適当で大丈夫w
なんかいい感じになりますｗ
▼ステップ９
フライパンで焼く場合は
フタをしめて弱火で35分～45分焼きます
オーブンの場合は160℃で20分～25分できるよ
▼ステップ１０
出来たらしっかりさまして冷めたら切り分ける
動画では端の部分を１ミリほどきりその後
九等分にしました
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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