フライパンで簡単!伊達巻の作り方

フライパンで簡単!伊達巻の作り方を動画で解説!(^o^)

【動画音声あり】フライパンで簡単!伊達巻の作り方

【音フェチ音声なし】フライパンで簡単!伊達巻の作り方

 

フライパンで簡単!伊達巻の作り方

■本来は白身魚やエビ、ホタテを使い伊達巻を作りますが今回ははんぺん、めんつゆを使いミキサーでまわしてフライパンで作る簡単バージョンの作り方とレシピを動画で解説していきたいと思います。Datemaki (Sweet Rolled Omelette)

 

フライパンで簡単!伊達巻のレシピ

はんぺん一枚 100g
卵Lサイズ 4個
砂糖 25g
めんつゆまたは白だし 10ml
みりん 60ml
酒 15ml

 

フライパンで簡単!伊達巻の手順

 

こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!
今回は甘味と旨味たっぷりの麦みそで焼物を作ります。

 

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高校卒業後は海外の有名ホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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