刺身 盛り付け 刺身切り方

刺身 盛り付け 刺身切り方を動画で解説!~^^

刺身 盛り付け 刺身切り方

 

 

ポチッとクリック応援お願いします~\(^o^)/
ランキング今何位!?↓↓

にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ

刺身 盛り付け 刺身切り方の動画

刺身 盛り付け 刺身切り方のコメント

マグロの刺身の盛方と切り方 刺身 盛り付けを動画で解説!マグロとスズキとツブ貝の3点盛り

関連動画!刺身の盛りつけ 切り方 さばき方

スズキの薄造り

マグロの刺身

スズキの姿刺身

穴子の薄造り

穴子の焼霜造り

鯵の姿造り

 

包丁の鏡面仕上げ!ピカールでできる?

包丁の鏡面仕上げのやり方!の動画

包丁の鏡面仕上げのやり方!その2

包丁の鏡面仕上げその3 やり方!その2

【お勧め耐水ペーパーセット】

⇒ 耐水ペーパー
⇒ 研磨フィルム

【お勧め研磨剤】

⇒ 青棒
⇒ グラインダー

この記事の作成者のプロフィール

KENのプロフィール

プロフィール

高校卒業後は海外の有名ホテルで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
詳しいプロフィールはこちら