激ウマ!ホットケーキミックスとスーパーカップでチョコパウンドケーキのレシピと作り方

激ウマ!ホットケーキミックスとスーパーカップでチョコパウンドケーキのレシピと作り方を動画で解説!(^o^)

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ホケミとスーパーカップでチョコチップパウンドケーキ

■今回はホットケーキミックスとスーパーカップでチョコパウンドケーキを作りました!ザクザクのチョコチップが最高に美味しかった!混ぜて焼くだけの簡単レシピです!

ホケミとスーパーカップでチョコチップパウンドケーキのレシピ

明治ブラック 1枚
スーパーカップチョコ 1個
卵Mサイズ 1個
砂糖 大さじ2-大さじ3(20g-30g)
サラダ油 大さじ3強(50ml)
ホットケーキミックス 150g

 

ホケミとスーパーカップでチョコチップパウンドケーキの手順

こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!

▼ステップ1

まずはチョコレートを刻んでいきます。今回は明治ブラックを使っていますが好きなチョコレートを使って下さいね。刻んだチョコレートは後ほど使います。

▼ステップ2

ボールにスーパーカップチョコチップ味を入れ電子レンジ600ワットで30秒ほど加熱します。完全に溶かさなくて大丈夫です。

▼ステップ3

ボールに刻んだチョコレートを半分、卵、砂糖、サラダ油を加えしっかりと卵白を解きほぐしながら混ぜていきます。※刻んだチョコレート残り半分は生地の上にトッピングします。

▼ステップ4

そこにホットケーキミックス150グラムを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

▼ステップ5

生地を型に入れ表面を平らにし残り半分の刻んだチョコレートを上にのせて予熱したオーブン170度で30分から35分焼いていきます。

▼ステップ6

冷めたらすぐ食べることもできますし、粗熱を取った後しっかりとラップでコーティングして冷蔵庫の中で一晩寝かしてもおいしいです

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KENのプロフィール

高校卒業後は海外のホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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