簡単レンジで2分!信玄餅風

簡単レンジで2分!信玄餅風のレシピを動画で解説!(^o^)

【動画音声あり】簡単レンジで2分!信玄餅風

【音声なし音フェチ】簡単レンジで2分!信玄餅風

 

簡単レンジで2分!信玄餅風

■今回は白玉粉を使って電子レンジで簡単に作れる信玄餅風のもちもちスイーツを作りました!見た目は完全にわらび餅w

簡単レンジで2分!信玄餅風3~4人前のレシピ

白玉粉 100g
砂糖 65g
水 180ml
きな粉 適量
黒蜜 適量

簡単レンジで2分!信玄餅風の手順

 

こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!

▼ステップ1

耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れよく混ぜる

▼ステップ2

ラップしてレンジ600wで60秒から90秒加熱

▼ステップ3

一度まぜてもう一回レンジ600wで
60秒から90秒加熱し軽く混ぜます
これで餅は完成!

▼ステップ4

タッパーにラップをしききな粉を入れ平らにし
その上にモチを入れて上からさらに
きな粉をかけラップで覆い手で押して
平らにします

▼ステップ5

8分~10分ほど休ませ粗熱をとる

▼ステップ6

冷めたらラップごと取り出しまな板の上で
一口サイズに切りきな粉をまぶして完成!

▼ステップ7

黒蜜をかけてお召し上がりください!

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KENのプロフィール

高校卒業後は海外のホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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