貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm AK 1104の口コミレビュー

貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm AK 1104の口コミレビューを動画で解説!~^^

コショウダイの刺身 姿造り

 

 

ポチッとクリック応援お願いします~\(^o^)/
ランキング今何位!?↓↓

にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ

貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm AK 1104のレビュー動画

貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm AK 1104のコメント

貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm AK 1104を使った感想!

【今回レビューした包丁】

⇒ 刺身 180mm
⇒ 出刃 180mm

関連動画!刺身の盛りつけ 切り方 さばき方

スズキの薄造り

マグロの刺身

スズキの姿刺身

穴子の薄造り

穴子の焼霜造り

鯵の姿造り

 

包丁の鏡面仕上げ!ピカールでできる?

包丁の鏡面仕上げのやり方!の動画

包丁の鏡面仕上げのやり方!その2

包丁の鏡面仕上げその3 やり方!その2

【お勧め耐水ペーパーセット】

⇒ 耐水ペーパー
⇒ 研磨フィルム

【お勧め研磨剤】

⇒ 青棒
⇒ グラインダー

この記事の作成者のプロフィール

KENのプロフィール

プロフィール

高校卒業後は海外の有名ホテルで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
詳しいプロフィールはこちら