とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油

とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油ダレの作り方を動画で解説!(^o^)

【動画音声あり】とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油

【音声なし音フェチ】とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油

 

とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油

■今回は簡単に作れるチーズいももちを作りました^^チーズの旨みと甘辛なバター醤油ダレが旨い

とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油のレシピ

*生地*
じゃがいも 350g
水 大さじ3
めんつゆ4倍濃縮 大さじ1
片栗粉 大さじ3
とろけるチーズ 7枚

*甘辛バター醤油*
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ1
みりん 大さじ2
水 大さじ5
バター 大さじ1

とろけるチーズいももち~甘辛!バター醤油の手順

 

こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!

▼ステップ1

じゃがいもの皮をむき芽を取り、
一口サイズにきり
耐熱容器でレンジ600wで5分から6分加熱

▼ステップ2

フォークでつぶし、水、めんつゆ、片栗粉をいれ
よくまぜる

▼ステップ3

とろけるチーズ1パックをすべて重ねて
9等分に切り、芋生地で包む!
*チーズはなくても美味しいよ!

▼ステップ4

フライパンに油をいれ中火で加熱し、
イモモチをこんがり焼く
*チーズが飛び出るけどカリッとなって
それはそれで旨いよ!

▼ステップ5

フライパンにバターを入れ中火にかけ
甘辛ダレの調味料を入れとろみがついたら
火を消して完成です

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この記事の作成者のプロフィール

KENのプロフィール

高校卒業後は海外のホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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