簡単!キノコとチーズのホイル焼き豆乳リゾット風を動画で解説!(^o^)
【動画音声あり】簡単!キノコとチーズのホイル焼き豆乳リゾット風
【音フェチ音声なし】簡単!キノコとチーズのホイル焼き豆乳リゾット風
簡単!キノコとチーズのホイル焼きのコメント
■今回は超簡単でめちゃウマなキノコチーズのホイル焼きと豆乳チーズリゾット風を作っていきます。バター醤油味がキノコのうま味を引き立てます!オーブンなして簡単にフライパンで完結できるし洗い物もないので楽ちん!
簡単!キノコとチーズのホイル焼きのレシピ
ブロッコリー
エノキ
しめじ
ベーコン
チーズ
米
キノコとチーズのホイル焼き豆乳リゾット風の手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!
今回は簡単なキノコとチーズのホイル焼きを作ります!
▼ステップ1
まずはブロッコリーを一口サイズに切っていきます。
▼ステップ2
エノキは根元をきり、箸でつながっている部分をほぐします。
半分に切り分けます。
▼ステップ3
しめじは石づきをきり手でほぐします。
▼ステップ4
キノコと野菜はさっと水で洗います。虫やよごれがついていることがあります。
▼ステップ5
アルミを2枚用意し二重にし、キノコを盛っていきます。*アルミは破れることがあるので二重にします。
▼ステップ6
アルミの上に切った野菜、キノコ、ベーコン、チーズをもっていきます。
▼ステップ7
バター、醤油、コショウで味をつけます。
▼ステップ8
アルミで包んでフライパンで3分焼くだけの超簡単です。
チーズがトロトロになれば完成!
▼ステップ9
次にリゾット風にしていきます。
▼ステップ11
豆乳を入れまぜ、ご飯をいれまた混ぜます。
▼ステップ12
チーズをたっぷりのせバター醤油、コショウで味をつけます。
▼ステップ13
フライパンで3分加熱すれば完成です。
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外の有名ホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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