ぱぱっと簡単！フライパンでローストビーフのレシピ！～＾＾
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今日のレシピはぱぱっと簡単！フライパンでローストビーフのレシピ！～（＾0＾）／
《材料》～ぱぱっと簡単！フライパンでローストビーフのレシピ！～
●牛もも肉 ３００ｇ
●タイム、オレガノ、ローズマリー 適量
●ニンジン １本
●玉ねぎ １個
●オリーブオイル 適量
●塩コショウ 適量
●ガーリックパウダー 少々
《ステップ１》～肉に下味をつける～
袋の中に塩胡椒、ガーリックパウダー、野菜、
オリーブオイルを入れて手でもんでなじませます。
そのまま一晩冷蔵庫で寝かせます。
《ステップ２》～フライパンで加熱～
熱したフライパンに肉を置いて表面を焼いていきます。
蓋をして15分ほどで出来上がりです。
【フライパンでローストビーフ】
《ここがポイント！！》～ピンクに仕上がれば最高に柔らかくて美味しい～
お肉の大きさによっても火の入り方が違うのでしっかりと
中の温度を確かめながら60度から65度がベストな温度でしょうね。
中がピンクに仕上がれば最高に柔らかくて美味しいと思います。
臭い強い肉は予めヨーグルトなどにつけておくといいかもですね！
ではまた次回～p(^-^q)