ベーキングパウダーを使った簡単3分自家製ピザ ~^^
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今日のレシピはベーキングパウダーを使った簡単3分自家製ピザ ~(^0^)/
《材料》~簡単3分自家製ピザき~
●薄力粉 70g
●強力粉 70g
●水 90cc
●ベーキングパウダー 小さじ0,5
●塩 小さじ0,25
●オリーブオイル 大さじ1
●砂糖 少々
《ステップ1》~材料を合わせる~
材料を合わせてよくかきまぜます。
薄力粉と強力粉、水、塩、砂糖を混ぜてなじませ、
ベーキングパウダーとオリーブオイルを
加え打ち粉をしながら練って行きます。
《ステップ2》~焼く~
ある程度、練ったら薄く伸ばしていき油をしいた
フライパンで焼いていきます。
片面がこんがりと焼けたらひっくり返しトマトソースをぬり、
ベーコンとチーズを散らし蓋をして焼いていきます。
《ステップ3》~仕上げ~
最後にオーブンかグリルで焼き目をつけて出来上がりです、
【ベーキングパウダーを使った簡単3分自家製ピザ 】
《ここがポイント!!》~ベーキングパウダーでふっくら~
ベーキングパウダーを入れると発酵させなくても
ふっくら仕上がりますよ~!
ではまた次回~p(^-^q)