混ぜて焼くだけ！とろ～りくちどけ！生チョコケーキ～ホットケーキミックスで簡単の作り方を動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】濃厚とろ～りくちどけ！生チョコケーキ
【音声なし音フェチ】濃厚とろ～りくちどけ！生チョコケーキ
混ぜて焼くだけ！とろ～りくちどけ！生チョコケーキ～ホットケーキミックス
■今回はホットケーキミックスを活用しとろりくちどけの良い生チョコケーキを作りました！材料少な目で混ぜて焼くだけの簡単レシピですがとろけて美味しいです！
混ぜて焼くだけ！とろ～りくちどけ！生チョコケーキのレシピ
明治ブラック 3枚
有塩バター 50g
生クリーム 200ml
卵Lサイズ 1個
ホットケーキミックス 大さじ3(25g)
＊甘めがいい場合は砂糖大さじ１
混ぜて焼くだけ！濃厚とろ～りくちどけ！生チョコケーキの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
▼ステップ１
板チョコ三枚を手で割り耐熱容器に入れる
▼ステップ2
有塩バターも同じ容器に入れる
＊マーガリンでも代用OK！
▼ステップ3
生クリーム２００ｍｌをレンジ６００ｗで
２分～２分１５秒加熱し温かくなった
生クリームでチョコとバターを溶かす
▼ステップ4
よく混ぜてなめらかにする
＊もし溶けない場合は１０秒づつ
追加レンジしてしっかりと溶かす
▼ステップ5
卵を入れよく混ぜる
▼ステップ6
ふるったホットケーキミックスを入れ
粉っぽさがなくなるまでまぜる
▼ステップ7
クッキングシートを入れた１８ｃｍの型に
生地を流し込み予熱したオーブン
160℃で２５分～３０分ほど焼く
＊焼き上がりはプルプルしてるけど
これがいいんです！＾＾
中心部の温度は６５℃～７０℃
くらいがいいです
▼ステップ8
粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす
▼ステップ9
温めたナイフで切ってお好みで
ココアパウダーや粉糖でお召し上がりください！
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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