簡単！トマトの酢漬けマリネ～土佐酢漬け風の作り方を動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】簡単！トマトの酢漬けマリネ～土佐酢漬け風
【音声なし音フェチ】簡単！トマトの酢漬けマリネ～土佐酢漬け風
簡単！トマトの酢漬けマリネ
■今回は土佐酢を作らないで白だしとカツオ節でほぼ土佐酢の味を再現しました。超簡単に作れて美味しいトマトの漬物に仕上がりました。オリーブオイルをかけてトマトマリネっぽく食べてもうまい！個人的には二日目くらいの方が味がシミシミで美味しいです＾＾
簡単！トマトの酢漬けマリネのレシピ
白だし 大さじ3
水 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
トマト中サイズ 2個
簡単！トマトの酢漬けマリネの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
▼ステップ１
まずは漬けダレからつくよ！
袋に上の調味料を入れまぜ砂糖をとかす
もしあればかつお節を一つまみ入れると
うまさ倍増です！
＊本当は火にかけ沸かした方がいいが
今回は簡単レシピでいきます＾＾
▼ステップ２
トマト二個のヘタをとり先端に切り込みを入れる
▼ステップ３
沸騰したお湯に１０秒から２０秒漬けて
水に落とし皮をむく
▼ステップ４
漬けダレの袋にいれてしっかり空気をぬいて
しばり冷蔵庫で一晩漬ける！
＊個人的には２日くらい漬け込む方が好き！
▼ステップ５
完成！オリーブオイルをかけてもおいしい
人気関連記事はコチラ！
やっぱり人気No1は牛丼だ？
ゴハンが足りなくなる牛丼レシピ！
【2】tiktokで240万再生！15万ハート♥！ベーコン醤油バター炊き込み
tiktokで240万再生！15万ハート♥！
超簡単めちゃうま炊き込みご飯！
田中ケンのケンズキッチンSNS
■ユーチューブチャンネル
■サブチャンネル
■Instagram
■ツイッター
■ピンタレスト
この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
詳しいプロフィールはこちら
ポチッとクリック応援お願いします～＼(^o^)／
ランキング今何位！？↓↓
