簡単！新じゃが明太バター醤油のレシピと作り方を動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】新じゃが明太バター醤油の作り方
【音声なし音フェチ】新じゃが明太バター醤油の作り方
新じゃが明太バター醤油の作り方
■今回は簡単に作れる新じゃがを使ったおつまみを作ります。バター醤油と明太子を使ったソースでウマいことは間違いなし。新じゃがをレンジでチンするから蒸す手間もはぶけて簡単です。
新じゃが明太バター醤油のレシピ
新じゃが 200g
玉ねぎ 1/4
ベーコン 30g
明太子 大さじ１
バター 大さじ１
醤油 小さじ１
塩
こしょう
新じゃが明太バター醤油の手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
今回はフライパンで簡単に作れる新じゃが明太バター醤油を作ります。
▼ステップ１
まずは新じゃがをよく洗います
今回は皮も使うのできれいにします
▼ステップ２
一口サイズに切っていきます
もし芋の芽や緑色の皮があれば必ず取ってくださいね！
毒がありますからね
▼ステップ３
新じゃがをレンジ600wで5分加熱します
箸がスッと入るくらい柔らかくなればOKです！
▼ステップ４
玉ねぎを１ｃｍくらいにカットします
ベーコンも１ｃｍくらいにカットします
▼ステップ５
次は明太子、バター、醤油を合わせていきます
耐熱容器にバター大さじ１を入れレンジでとかします
明太子を大さじ１と醤油小さじ１を加え混ぜます
▼ステップ６
フライパンに少量の油をいれ火をつけます
新じゃがを入れキツネ色になるまで炒めます
▼ステップ７
次にベーコンと玉ねぎを入れ炒めていきます
明太バター醤油を加え全体にからめていきます
▼ステップ８
最後に塩コショウで完成
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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