ゼラチンなしバターなし!オーブンなし混ぜるだけのオレオチーズケーキを動画で解説!(^o^)
【動画音声あり】混ぜるだけのオレオチーズケーキ
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ゼラチンなしバターなし!混ぜるだけのオレオチーズケーキ
■今回は最近流行りのオレオレアチーズケーキです!ゼラチン無しでまぜるだけの簡単レシピです!材料少な目でバターなし、型も使わないでタッパーで楽々、レモン汁なんか入れてもいいですね^^簡単だけどチーズと生クリームの濃厚なめらかでいい!
混ぜるだけのオレオチーズケーキのレシピ
*生地
オレオ 13枚~15枚
生クリーム 5ml
*クリーム
クリームチーズ 200g
砂糖 大さじ3
生クリーム 195ml
混ぜるだけのオレオチーズケーキの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!
▼ステップ1
オレオを半分にわけます。
クリームがついてる方は底生地に
クリームなしは上の生地にします
▼ステップ2
底生地に生クリーム小さじ1(5ml)を加えます。
残った生クリーム195mlはあとでホイップします。
▼ステップ3
15cmのタッパーにラップを敷き
生地を入れスプーンで平らにする
▼ステップ4
次はクリームをつくるよ^^
クリームチーズを容器に入れレンジ500wで
20秒~30秒ほど温めます。
まずはクリームチーズだけで混ぜて
なめらかにします。
▼ステップ5
そこに砂糖を加えよく混ぜます。
▼ステップ6
残った生クリーム195mlを少し柔らかめで
ホイップしてクリームチーズに3回にわけて
加えます。
この中に砕いたオレオを3枚くらい加えると
よりオレオの味がでますよ!
▼ステップ7
クリームをタッパーに入れ上に
残ったオレオをかけ平らにし
すこし押し付けます。
▼ステップ8
冷蔵庫で5時間冷やせば完成!
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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