ゆず大根～切って漬けるだけの超簡単レシピを動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】ゆず大根～切って漬けるだけ
【音声なし音フェチ】ゆず大根～切って漬けるだけ
ゆず大根～切って漬けるだけ
■今回は超簡単に作れるポリポリうまい柚子大根です！切って漬けるだけの簡単レシピです。
ゆず大根～切って漬けるだけ
大根 250g(皮をむいた状態で)
塩 小さじ1.5(9g)
柚子皮 2枚
柚子の絞り汁 小さじ1
砂糖 大さじ５強(50g)
酢 大さじ2
ゆず大根～切って漬けるだけの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
▼ステップ１
大根を切り少し厚めに皮をむき
スティック状に切る
▼ステップ２
袋に入れ塩を入れよく揉んで
塩を全体に回し１０分間塩漬けにする
▼ステップ３
柚子の皮を切りとり、ひっくり返し
裏側の渋皮を切りとり
細かく刻む
▼ステップ３
大根に柚子皮と柚子の絞り汁を
加える
＊今回は塩漬けした大根の
水を絞らずにそのまま使います
▼ステップ４
砂糖、酢を加えよく揉んで
砂糖を溶かす。
砂糖が溶けたら空気をぬいて
冷蔵庫で一晩漬ける
人気関連記事はコチラ！
やっぱり人気No1は牛丼だ？
ゴハンが足りなくなる牛丼レシピ！
【2】tiktokで240万再生！15万ハート♥！ベーコン醤油バター炊き込み
tiktokで240万再生！15万ハート♥！
超簡単めちゃうま炊き込みご飯！
田中ケンのケンズキッチンSNS
■ユーチューブチャンネル
■サブチャンネル
■Instagram
■ツイッター
■ピンタレスト
この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
詳しいプロフィールはこちら
ポチッとクリック応援お願いします～＼(^o^)／
ランキング今何位！？↓↓
