アナゴの薄造り

アナゴの薄造りを動画で解説！～＾＾

 

 

ポチッとクリック応援お願いします～＼(^o^)／
ランキング今何位！？↓↓

アナゴの薄造りを動画で解説

アナゴの薄造りのコメント

アナゴのおろし方やさばき方を紹介！またアナゴの刺身で穴子の薄造りに挑戦しました。アナゴは血液に毒があるので要注意です！How to Fillet Fish

動画で使っている包丁

⇒　出刃包丁
⇒　銀三ふぐ引き
⇒　銀三刺身包丁

関連動画！刺身の盛りつけ　切り方　さばき方

スズキの薄造り

刺身 盛り付け 刺身切り方

イワシの刺身　さばき方手開き

玉子焼きの作り方

マグロの刺身

スズキの姿刺身

穴子の薄造り

穴子の焼霜造り

鯵の姿造り

 

包丁の鏡面仕上げ!ピカールでできる？

包丁の鏡面仕上げのやり方！の動画

包丁の鏡面仕上げのやり方！その２

包丁の鏡面仕上げその３ やり方！その２

【お勧め耐水ペーパーセット】

⇒　耐水ペーパー
⇒　研磨フィルム

【お勧め研磨剤】

⇒　青棒
⇒　グラインダー

この記事の作成者のプロフィール

KENのプロフィール

高校卒業後は海外の有名ホテルで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
詳しいプロフィールはこちら