フライパンで簡単！さくさくチョコチャンクスコーンの作り方を動画で解説！(＾o＾)
【動画音声あり】フライパンで簡単！さくさくチョコチャンクスコーン
【音声なし音フェチ】フライパンで簡単！さくさくチョコチャンクスコーン
【動画音声あり】簡単！サクサク！ダブルチョコスコーン
フライパンで簡単！さくさくチョコチャンクスコーン
■今回はオーブンなしフライパンで簡単に作れて外はサクサク中はしっとりのチョコチャンクスコーン風を作りました。ホットケーキミックスなんで簡単で手軽で美味しい！
フライパンで簡単！さくさくチョコスコーンのレシピ
板チョコ 1枚
ホットケーキミックス 200g
サラダ油かバター 50ml
牛乳 30ml～40ml
フライパンで簡単！さくさくチョコチャンクスコーンの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
▼ステップ１
まずは板チョコ１枚を手で割って
おく。小さめでよろしく！
▼ステップ２
ボウルにホットケーキミックスを
入れサラダ油を入れる
＊もちろんバターでも大丈夫！
切るようにさっくりまぜ
そぼろ状になったら牛乳を入れ
さっくりまぜ押して固めて
チョコをいれまぜてひと塊にする。
▼ステップ３
クッキングシートをしき生地をおき
厚さ約２ｃｍくらいにして
包丁で６等分に押して切る
▼ステップ４
生地と生地の間にスペースをつくり
クッキングシートごとフライパンにいれる
はみ出たクッキングシートははさみできるか
中に押し込み蓋をして火をつけ
弱火で７分から１０分焼く
＊オーブンで焼く場合は180℃で20分くらい！
▼ステップ５
生地をひっくり返し裏側は蓋をしないで
弱火で７分から１０分焼いてサクサクにする！
＊火の加減をみながら外はサクサクで
中はしっとりが美味いよ！
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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