
レンジで超簡単!とろける生チョコケーキを動画で解説!(^o^)
【動画音声あり】レンジで超簡単!とろける生チョコケーキ!
【音声なし音フェチ】レンジで超簡単!とろける生チョコケーキ!
レンジで超簡単!とろける生チョコケーキ
■今回はオーブンなし材料少なめで電子レンジでできるとろける生チョコケーキを作ります。混ぜて冷やすだけの簡単レシピです!^^
レンジで超簡単!とろける生チョコケーキのレシピ
ビスケット 100g
バター 40g
チョコレート 200g
生クリーム 180ml-200ml
レンジで超簡単!とろける生チョコケーキの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです!
▼ステップ1
まずは底生地から作るよ!(*^▽^*)
▼ステップ2
ビスケットを袋に入れて粉々に砕く
▼ステップ3
バターをレンジで500wで20秒温め溶かして
ビスケットに加えてもんでなじませる
▼ステップ4
15cmの型にビスケットをいれスプーンで
押して平らにし冷蔵庫に10分ほどいれる
▼ステップ5
チョコレートを手で割って耐熱容器に入れる
▼ステップ6
生クリームをレンジ600wで2分~2分30秒加熱し
チョコレートにかけ一分ほど待ちます
*これでチョコが溶けるよ!
もし溶けない場合はレンジ10秒刻みで
軽く温めてね!
▼ステップ7
真ん中からホイッパーでかき混ぜ乳化させる
全体が混ざるまでしっかりまぜる
▼ステップ8
チョコを型に流し込み平らにして
冷蔵庫で4時間ほど冷やせば完成!
▼ステップ9
お好みで純ココアパウダーをふりかけてね!
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで5年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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