とろ生！半熟チーズテリーヌショコラ（チョコチーズケーキ）混ぜて焼くだけ簡単レシピの作り方を動画で解説！(＾o＾)
【音声あり】とろ生！半熟チーズテリーヌショコラ
【音声なし】混ぜて焼くだけ！とろ生！半熟チョコチーズケーキ
とろ生！半熟チーズテリーヌショコラ
■今回は小麦粉なしで混ぜて焼くだけの半熟とろ生なとろけるチーズテリーヌショコラ（生ベイクドチョコチーズケーキ）にしました！
とろ生！半熟チーズテリーヌショコラのレシピ
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g(甘さ控えめなら30g)
卵Mサイズ 2個
明治ブラック 2枚(100g)
生クリーム 200ml
とろ生！半熟チーズテリーヌショコラの手順
こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです！
それではやっていきます！
▼ステップ１
クリームチーズを耐熱容器に入れ
レンジ500wで20秒温め
クリーム状になるまでよく混ぜる
▼ステップ２
砂糖を加えよく混ぜ卵をひとつづつ
加えてよく混ぜる
▼ステップ３
板チョコ一枚を耐熱容器に入れ
生クリームも注ぎ
レンジ600wで90秒～120秒加熱する
１分放置で余熱でチョコを溶かす
＊溶けないときは１０秒づつ追加レンジ
▼ステップ４
中心からしっかり混ぜチョコを溶かす
▼ステップ５
溶けたチョコを
３回に分けてチーズに加える
▼ステップ６
型は18cmのパウンド型を使用
▼ステップ７
オーブンは200℃で予熱をしておく
200℃で２０分～２２分焼く
焼き上がりは中心部は半熟プルプルで大丈夫
▼ステップ８
冷めてから冷蔵庫で５時間冷やす
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外のホテルなどで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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