アジのなめろう＆鯵のたたきの作り方を動画で解説！(＾o＾)
【動画】アジのなめろう＆鯵のたたきの作り方を動画で解説
▼アジのなめろう＆鯵のたたきの作り方のコメント
今回は鯵のなめろうとたたきの二種盛りを作りました。シンプルにネギ、生姜、茗荷、大葉のなめろう味噌で和えていきます。タタキは白髪ねぎと花穂で！
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この記事の作成者のプロフィール
高校卒業後は海外の有名ホテルで５年間修業。
帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、
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